АвторСообщение
mayaa
постоянный участник




ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.10 14:47. Заголовок: Я на кухне готовлю, присоединяйтесь! ПРОДОЛЖЕНИЕ... (продолжение)


Тема случайно удалена, восстанавливаем......

первая часть ЗДЕСЬ

Спасибо: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 All [только новые]


Марина И





Откуда: Россия, Астрахань
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.06.11 10:38. Заголовок: Богатская пишет: Пе..


Богатская пишет:

 цитата:
Первое время- после переезда- я по старой красноводской традиции запасалась и вареньями и соленьями - теперь только морожу ягоды на зиму

У нас то же самое. Про заготовки практически забыла. Очень редко консервирую, и то в основном помидоры, потому свои, девать некуда. А остальное предпочитаю замораживать.

Спасибо: 0 
Профиль
Толян
moderator




Откуда: Туркменистан, Красноводск
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.06.11 18:06. Заголовок: Марина И пишет: Про..


Марина И пишет:

 цитата:
Про заготовки практически забыла.

Я тоже забросил все мариновки изза жары. А зимой, порою так хочется, но нету ... своего собственного, магазинного конечно валом.

Спасибо: 0 
Профиль
Макарова Людмила
постоянный участник




Откуда: Россия, Мостовской, Краснодарский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.06.11 20:48. Заголовок: Мы закатываем солень..


Мы закатываем соленья-помидоры и побольше-огурцы. Сын признает только огурцы, а его друзья обожают помидоры. Поэтому переправляю в Краснодар все, что найду в подвале. Закатываю баклажанную икру. Ем ее я и все мои знакомые-с большим удовольствием)) А сын вообще не любит баклажаны(( Муж любит, но свежеприготовленные. Икру не очень... Варенье, и в правду, не идет. Малина и груша-исключение. Оч. много ежевики. Ее доедаем в последнюю очередь. И морожу-хороша она для добавки в компоты и напитки-яркая очень)))

И на нашей улице перевернется грузовик с шоколадными конфетами! Спасибо: 0 
Профиль
Марина И





Откуда: Россия, Астрахань
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.06.11 20:59. Заголовок: Макарова Людмила пиш..


Макарова Людмила пишет:

 цитата:
Закатываю баклажанную икру. Ем ее я и все мои знакомые

Вот эту заготовку у меня тоже едят о-о-чень хорошо! Но сколько с ней возни на целый день а результат всего несколько баночек.

Спасибо: 0 
Профиль
lyubov.gorbunowa
постоянный участник




Откуда: Россия, Кемерово
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.07.11 19:18. Заголовок: Пакетик обыкновенный..


Пакетик обыкновенный маленький,

Огурцы режим пополам, солим мякоть.

Режим укроп, лук-перья.

Все складываем в пакет, палучается половино пакета.

Засыпаем ложку соли с горкой.

хорошо взбалтываем

ВЫпускаем воздух

завязываем и в холодильник.на судки. но не в сильно холодное место

Попробовала, засолила. Получилось вкусно!! В мешочек положила 8 огурчиков.

Любовь Спасибо: 0 
Профиль
Толян
moderator




Откуда: Туркменистан, Красноводск
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.07.11 21:02. Заголовок: lyubov.gorbunowa пиш..


lyubov.gorbunowa пишет:

 цитата:
Огурцы режим пополам, солим мякоть.


lyubov.gorbunowa пишет:

 цитата:
Засыпаем ложку соли с горкой.

Посолить мякоть, потом ещё ложку соли ? Ложку соли столовую или чайную ?

Спасибо: 0 
Профиль
АН-2
постоянный участник




Откуда: Украина
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.07.11 21:31. Заголовок: Толян пишет: Ложку ..


Толян пишет:

 цитата:
Ложку соли столовую или чайную ?


По вкусу

Спасибо: 0 
Профиль
lyubov.gorbunowa
постоянный участник




Откуда: Россия, Кемерово
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 11:55. Заголовок: Возьми творог, добав..


Возьми творог, добавь сметанки, посоли по вкусу.Добавь укропчика. Сметанки много не ложи чтоб не было житко. Можно на хлеб мазать и так есть

Любовь Спасибо: 0 
Профиль
Марина И





Откуда: Россия, На границе Европы и Азии
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 14:15. Заголовок: lyubov.gorbunowa пиш..


lyubov.gorbunowa пишет:

 цитата:
Возьми

lyubov.gorbunowa пишет:

 цитата:
добавь

lyubov.gorbunowa пишет:

 цитата:
посоли

lyubov.gorbunowa пишет:

 цитата:
не ложи

Любовь Владимеровна, это Вы к кому обращетесь? К Толяну что ли? Толь, ты когда все эти процедуры выполнишь, поделись секретом, как всё прошло?

Спасибо: 0 
Профиль
Толян
moderator




Откуда: Туркменистан, Красноводск
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 20:46. Заголовок: Марина И пишет: под..


Марина И пишет:

 цитата:
поделись секретом, как всё прошло?

Творог не люблю. Правда есть у нас в производстве довольно неплохой творог пачками по 250 грамм с добавлением кишмиша, вкусный, правда быстро расхватывают, такой и посолить уже не получится, сладкий, вот сметанки немного добавить можно, это уже повкусу, кому как нравится.

Спасибо: 0 
Профиль
EdGon





Откуда: RU, Москва + М.О.
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 14:18. Заголовок: Кто дома делал морож..


Кто дома делал мороженое? Чего то не найду как его делать. Хочу вместо сахара стевию туда всыпать.

"..... Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало" Омар Хайям
Спасибо: 0 
Профиль
Марина И





Откуда: Россия, На границе Европы и Азии
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 14:24. Заголовок: EdGon пишет: Кто до..


EdGon пишет:

 цитата:
Кто дома делал мороженое?

Я делала из готового полуфабриката. Высыпала содержимое пакетика в ёмкость, вливала молоко, взбивала и ставила в морозилку. Обалденное было! Мне больше всего клубничное нравилось....

Спасибо: 0 
Профиль
EdGon





Откуда: RU, Москва + М.О.
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 14:32. Заголовок: Нет мне это не подхо..


Нет мне это не подходит. Есть молоко, стевия, лимонная кислота, красная смородина, чёрная смородина. Как из этого сделать мороженое. Чего и сколько надо? Молоко есть 1.5%, 2.5% и 3.2%.
Готовая смесь не интересно. Там сахар. Враг всего живого.

"..... Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало" Омар Хайям
Спасибо: 0 
Профиль
BMW
moderator




Откуда: Russische Föderation, Saratov
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 18:49. Заголовок: EdGon пишет: Там са..


EdGon пишет:

 цитата:
Там сахар. Враг всего живого.


а вот мне цукер - друг, товарищ и брат. мед тоже.
потому что у меня иногда случается гипогликемия -- падение уровня сахара в крови - а состояние от этого очень некомфортное. Конфетами выравниваю. Сладким чаем.
Да и при анализе крови игнорирую рекомендацию "натощак" - поем, попью сладкий чай и обязательно будет нормальный уровень сахара. но никак не повышенный как у многих.
вот так вот. кому враг, кому друг...

Спасибо: 0 
Профиль
Марина И





Откуда: Россия, На границе Европы и Азии
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 18:51. Заголовок: BMW пишет: падение ..


BMW пишет:

 цитата:
падение уровня сахара в крови

Куда он у тебя девается?

Спасибо: 0 
Профиль
BMW
moderator




Откуда: Russische Föderation, Saratov
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 18:58. Заголовок: Перерабатывается :-)..


Перерабатывается :-) возможно нервное напряжение или мозговая активность. Не часто, но случается.
Вообще потребляю цукер в приличных количествах. Он перерабатывается полностью. Анализы крови не показывают его высокого присутствия. Делалось несколько анализов в разное время - никакого намека на диабет. То есть лично для меня необходимый пищевой компонент.

Спасибо: 0 
Профиль
Марина И





Откуда: Россия, На границе Европы и Азии
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 15:00. Заголовок: Ну а в интернете я в..

Спасибо: 0 
Профиль
EdGon





Откуда: RU, Москва + М.О.
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 18:58. Заголовок: Максим, тебе намного..


Максим, тебе намного лучше. Съел кусочек сахара и всё в норме. А мне наоборот.
Правда сейчас стал стевию употреблять, так стало намного лучше.

"..... Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало" Омар Хайям
Спасибо: 0 
Профиль
BMW
moderator




Откуда: Russische Föderation, Saratov
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 19:04. Заголовок: да, Эдуард. После не..


да, Эдуард. После нескольких легких приступов гипогликемии (слабость, потливость, дрожание рук) приходится теперь на дальнюю дорожку пару-тройку конфеток брать с собой. На всякий случай.
Про стевию слышал - у меня мама ею сахар понижала. Эффективное средство - в аптеках разбирают.

Спасибо: 0 
Профиль
Марина И





Откуда: Россия, На границе Европы и Азии
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 19:08. Заголовок: BMW пишет: в аптека..


BMW пишет:

 цитата:
в аптеках разбирают.

Значит у нас так разбирают что даже аптекари не успевают её заметить. Понятия о ней не имеют.

Спасибо: 0 
Профиль
EdGon





Откуда: RU, Москва + М.О.
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 19:13. Заголовок: Вот и я искал, искал..


Вот и я искал, искал. А нашёл в инете. Просто этим занимаются торговые фирмы. Я взял в оригинальной упаковке страны производителя. У нас её не успели ещё смешать с какой нибудь дрянью. Так мне посоветовали.

"..... Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало" Омар Хайям
Спасибо: 0 
Профиль
Марина И





Откуда: Россия, На границе Европы и Азии
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 19:21. Заголовок: А кто производитель ..


А кто производитель то?

Спасибо: 0 
Профиль
EdGon





Откуда: RU, Москва + М.О.
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 19:24. Заголовок: К нам поставляют Кры..


К нам поставляют Крым (листья) и Малайзия (белый порошок)
Есть ещё очень дорогие поставки из США.

"..... Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало" Омар Хайям
Спасибо: 0 
Профиль
Макарова Людмила
постоянный участник




Откуда: Россия, Мостовской, Краснодарский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 19:37. Заголовок: EdGon пишет: оставл..


EdGon пишет:

 цитата:
оставляют Крым (листья)


а как она по-простому называется? Наверняка у нас растет, а я мимо хожу...

И на нашей улице перевернется грузовик с шоколадными конфетами! Спасибо: 0 
Профиль
EdGon





Откуда: RU, Москва + М.О.
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 19:47. Заголовок: Людмила, стевия или ..


Людмила, стевия или Стевиозид.

"..... Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало" Омар Хайям
Спасибо: 0 
Профиль
Марина И





Откуда: Россия, На границе Европы и Азии
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 20:17. Заголовок: EdGon пишет: стевия..


EdGon пишет:

 цитата:
стевия или Стевиозид.



Спасибо: 0 
Профиль
Толян
moderator




Откуда: Туркменистан, Красноводск
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 21:24. Заголовок: У нас её тоже никогд..


У нас её тоже никогда небыло. В аптеках даже названия такого незнают.

Спасибо: 0 
Профиль
EdGon





Откуда: RU, Москва + М.О.
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 21:40. Заголовок: Толян пишет: У нас ..


Толян пишет:

 цитата:
У нас её никогда не было

А вот в Туркмении она бы росла. Она растёт в тёплых краях.

"..... Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало" Омар Хайям
Спасибо: 0 
Профиль
Толян
moderator




Откуда: Туркменистан, Красноводск
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 21:44. Заголовок: Былобы хорошо. Буду ..


Былобы хорошо. Буду продолжать спрашивать, может когда появится.

Спасибо: 0 
Профиль
Макарова Людмила
постоянный участник




Откуда: Россия, Мостовской, Краснодарский край
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.07.11 22:55. Заголовок: У нас такую сажают д..


У нас такую сажают декоративно-в качестве цветов.... . Надо будет у цветоводов спросить название. Вот это да! Очень неприхотливое растение.

И на нашей улице перевернется грузовик с шоколадными конфетами! Спасибо: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 All [только новые]
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 36
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет