Отправлено: 08.11.06 01:10. Заголовок: Как то раз собрались(ся) мы (я) на охоту (рыбалку)...

Людей на форуме довольно много , зная по опыту, что в любом коллективе больше двух мужчин обязательно найдётся несколько смелых и метких охотников и ещё больше удачливых рыболовов. Вперёд!

 Отправлено: 29.01.07 20:11. Заголовок: Re:

Andrus пишет:

цитата:

КЕФАЛЬ!!! - такой рыбы больше не встречал

В Израиле есть,сам ловил ,правда подранков и сачком.Ксати Израильтяне тоже любят эту рыбу,в магазине таких лобанов продают.

 Отправлено: 29.01.07 22:35. Заголовок: Re:

Я так слышал, что раньше на Каспии кефали не было, его с Черного моря с балластной водой вроде занесли, ну и прижился.......

 Отправлено: 29.01.07 23:35. Заголовок: Re:

В Черном море есть три вида кефали: лобан, сингиль и остронос.
На Каспии два вида, сингиль и остронос, СПЕЦИАЛЬНО завезены с Черного моря. Каспийская кефаль постнее черноморской.

 Отправлено: 10.11.07 19:21. Заголовок: АН-2 пишет: лобан, ..

АН-2 пишет:

цитата:

лобан, сингиль и остронос

Лобан не прижился при акклиматизации.

 Отправлено: 30.01.07 19:48. Заголовок: Re:

Не знаю какой вид кефали я ем каждый год в Керчи, но кефаль там очень вкусная, а из её икры получается классная закуска к пиву. Красноводская кефаль отличается от черноморской и вынужден вас огорчить - черноморская вкуснее, чтобы там не говорили патриоты Красноводска.

 Отправлено: 30.01.07 23:31. Заголовок: Re:

leka пишет:

цитата:

черноморская вкуснее, чтобы там не говорили патриоты Красноводска.

патриоты молчат....тада я спрошу...а вы давно каспийскую ели? мож просто вкус забыли?

 Отправлено: 31.01.07 19:34. Заголовок: Re:

Алборов Сергей пишет:

цитата:

патриоты молчат....тада я спрошу...а вы давно каспийскую ели? мож просто вкус забыли?

Сознаюсь, давно. Но я помню, когда перерыв был совсем небольшой, после Красновоска, я попробовал кефаль керченскую, то керченская показалась мне значительно вкуснее. Но вообще-то о вкусах не спорят. Может с того времени у красноводской кефали сильно изменились вкусовые качества. Насчёт сазана не помню, но в моё время самой вкусной рыбой была шемайка, очень редкая рыба, даже в то время, говорили что она редкая потому что основное место её "гнездования" - Махачкала. Вобще-то эта тема для " рыбалки, перейду туда, чтобы не раздражать админов и модераторов.

 Отправлено: 23.02.08 00:57. Заголовок: leka пишет: попробо..

leka пишет:

цитата:

попробовал кефаль керченскую, то керченская показалась мне значительно вкуснее.

Лека! Будет Вам! Бычки собственного улова в 12-15 лет, жареные в собственном соку (ну на ХЛОПКОВОМ масле, понятно) - какие после этого могут быть разговоры о вкусах ВООБЩЕ? Раки собственного улова на канале у насоски у Шахадама... И после этого кто то может говорить о макрели, стерляди или, прости Господи. какой то СУШИ? Так не боже ж мой... Всё это - дичь, и даже не качкалдак.

 Отправлено: 31.01.07 07:18. Заголовок: Re:

Сазан тоже вкусный.

 Отправлено: 04.07.07 11:05. Заголовок: Охота

А как-то осенью, отец взял на охоту меня и моего старшего брата.
Охотились на канале, на качкалдаков.
Была отличная ружбайка, даже мне дали подержаться за неё.
Охотников было ну очень много.
На Каспий, на зимовку прилетали лебеди.
И как сейчас помню этот момент: в небо пднялась лебединная парочка, и кто-то(козёл) выстрелил в одного лебедя.
И мы все наблюдали это лебединное горе. Жуть.
И папа ни раз привозил зайцев (по пустыне гонял).
А какие грибы (в диаметре с пол метра точно были) мы собирали в пустыне.
И под горой собирали подснежники.

 Отправлено: 02.11.07 18:46. Заголовок: Когда-то в далеком д..

Когда-то в далеком детстве мой отец часто ездил на охоту и привозил качкалдаков.Мама готовила очень вкусный плов. Аромат стоял не сказанный.Однажды отец взял на рыбалку меня и брата.Мы ловили рыбу на затонувшем карабле не далеко от берега.Наловили бычков.А еще ездили по грибы в степь(наверно).Мама нашла огромный гриб.Еще помню отец привозил раков много.

 Отправлено: 10.11.07 19:33. Заголовок: А у нас все мужики в..

А у нас все мужики в семье-потомственные охотники и рыболовы (несколько поколений). В доме целая видеотека об их "подвигах". Уезжали на "сафари" под Байрам-Али на "Джар" на срок до 10 дней, в самые пески. Потом просматривали на пленке трофеи, рассказы о добыче. Интересно! Зверь разный-зайцы, кабаны, барсуки, пернатая дичь-разнообразная. Но самая, на мой взгляд, изысканная и вкусная-дикобраз. Вкуснее нет ничего.

 Отправлено: 15.11.07 20:40. Заголовок: Дикобраз?!? Мой от..

Дикобраз?!? Мой отец тоже пару раз привозил дикобразов, но у нас и мысли не было его есть. Иголок слишком много и большие , если подавишься то мало не покажется.

 Отправлено: 16.11.07 21:12. Заголовок: leka пишет: Иголок ..

leka пишет:

цитата:

Иголок слишком много и большие ,

Так кто же иглы ест?! Нужно было шкуру с иглами прямо снять. А мясо у него диетическое, нежнее крольчатины

 Отправлено: 29.01.08 00:34. Заголовок: Ловись, рыбка, больш..

Ловись, рыбка, большая и маленькая!!!

Этот сом пойман в Волге, ниже Астрахани-45 кг...

Этот белый амур пойман мужем в экспедиции в Туркмении на Сары-Язы. Как видите-с золотым отливом. Воистину-золотая рыбка!
летом-на удочку, зимой-на мормышку.

 Отправлено: 29.01.08 00:38. Заголовок: Охота-пуще неволи.....

Охота-пуще неволи...
И зимой...
и когда тепло... . Голуби-вкусная дичь!

 Отправлено: 30.01.08 19:44. Заголовок: Не слабо, особенно п..

Не слабо, особенно первые две фото, или фотомонтаж или компьютерная графика , тем более что мужчины на обоих фото не похожи . Вот остальные фото как то реалистичнее. Вот только кролика жалко. Почём кстати кг кролика брутто? Это у меня от зависти.

 Отправлено: 31.01.08 00:53. Заголовок: leka :sm226: :sm25..

leka

 Отправлено: 31.01.08 01:05. Заголовок: Макарова Людмила Не..

Макарова Людмила
Не пускают в мужской клуб, и сами ничё не пишут.

 Отправлено: 31.01.08 21:03. Заголовок: Да, бедная я такая....

Да, бедная я такая...

 Отправлено: 23.02.08 22:40. Заголовок: Хлопкового масла, ..

Хлопкового масла, как уехал из Красноводска, не только не пробовал , но даже не видел в продаже. Почему раки на канале только? Не менее вкусные ловили прямо около купалки и ОСВОДа и в районе 7-ой пристани.

 Отправлено: 08.03.08 18:08. Заголовок: leka пишет: Почему ..

leka пишет:

цитата:

Почему раки на канале только?

Потому что мы - вместе с Эдиком Цюра - их там же варили и съедали! Это факт!.

 Отправлено: 09.03.08 17:06. Заголовок: http://i005.radikal...

 Отправлено: 10.03.08 22:49. Заголовок: Мы планируем этим ле..

Мы планируем этим летом поехать на Шацкие озёра. Там водятся угри

 Отправлено: 22.03.08 20:50. Заголовок: нафаня пишет: Мы пл..

нафаня пишет:

цитата:

Мы планируем этим летом поехать на Шацкие озёра. Там водятся угри

Нафаня, я когда-то давно был на ваших Шацких озёрах. Про угрей местные ничего не говорили. А вот раки там есть, сам ловил, но очень маленькие, не чета красноводским. Кстати озерко это то, которое ближе к Беларуси.
Может быть с того времени раки подросли. Места там конечно замечательные. Вода чистая , прозрачная.

 Отправлено: 22.03.08 21:02. Заголовок: leka пишет: Вода чи..

leka пишет:

цитата:

Вода чистая , прозрачная.

leka , поэтому и раки водятся-они первыми покидают водоем при малейшем загрязнении. Это первый "сигнал"...leka пишет:

цитата:

но очень маленькие, не чета красноводским

. Ну, это же пресноводные-они намного мельче морских)))

 Отправлено: 20.03.08 19:46. Заголовок: http://i046.radikal...

 Отправлено: 25.03.08 16:24. Заголовок: Насчёт размеров вы..

Насчёт размеров вы это зря. Приготовьтесь. Я в 90 -х годах ловил на озере Лоша, что под Минском раков длиной 32 см от клешней до кончика хвоста. Нигде я таких здоровых раков не видел. К сожалению после каких-то сельскохозяйственных работ раки в этом озере пропали, а сфотографировать тогда, как-то к сожалению не догадался, а жаль, особенно видя скептические улыбки некоторых. Да по эстетическим и вкусовым св-вам раки речные уступают нашим красноводским.

 Отправлено: 25.03.08 16:51. Заголовок: leka пишет: от клеш..

leka пишет:

цитата:

от клешней до кончика хвоста

. Если так, то-вполне!

 Отправлено: 19.10.08 15:56. Заголовок: Между Гасан-Кули и К..

Между Гасан-Кули и Кизыл-Атрек находится славный посёлок Карадегиш, а славен он своим
искуственным озером "Дилили". Где можно было и порыбачить и поохотиться.

сомы попадались по 70 кг., после того как попался первый такой - перестали купаться ночью.

Кабана тоже было в изобилии, ибо местный люд был к свинине равнодушен.