Отправлено: 10.01.10 14:47. Заголовок: Я на кухне готовлю, присоединяйтесь! ПРОДОЛЖЕНИЕ... (продолжение)

Тема случайно удалена, восстанавливаем......

первая часть ЗДЕСЬ

 Отправлено: 26.06.11 21:45. Заголовок: Давно на базаре в Кр..

Давно на базаре в Красноводске видела этакий фрукт, но не знала тогда что это. И попробовать не довелось.

 Отправлено: 26.06.11 21:46. Заголовок: Да картинка классная..

Да картинка классная, то что надо. В наших супермаркетах, появился украинский древесный уголь, на мешке написанно, что из настоящего дуба. Интересно, есть и не настоящие дубы.?.
Tasha пишет:

цитата:

А пробовали Вы мушмулу?!!

Название знакомо, а что там непомню. Таша напомните. В столовой.

 Отправлено: 26.06.11 21:51. Заголовок: Решил начать собират..

Решил начать собирать винную коллекцию. Чтото такое желание появилось. Начну с завтрашнего дня.

 Отправлено: 01.11.11 22:21. Заголовок: Толян пишет: Решил ..

Толян пишет:

цитата:

Решил начать собирать винную коллекцию.

Толь, ну поделись результатами. Сколько уже насобирал? Небось винный погребок уже копаешь?

 Отправлено: 26.06.11 21:52. Заголовок: А сладкую гранадиллу..

А сладкую гранадиллу?
Честно говоря,я её тоже не пробовала,но глаз положила..

 Отправлено: 26.06.11 21:56. Заголовок: Tasha пишет: А слад..

Tasha пишет:

цитата:

А сладкую гранадиллу?

Да откуда мы всё это попробуем? Нет у нас этакого! ..кажется.. Я всё личи мечтаю вкусить, говорят обалденно вкусно.

 Отправлено: 26.06.11 22:04. Заголовок: Давайте говорить по ..

Давайте говорить по русски.
Яблоко, груша, слива, вишня, абрикос и т.д и т.п.

 Отправлено: 26.06.11 22:20. Заголовок: Прикольно. Кактусовы..

Прикольно. Кактусовые плоды после цветения тоже нечо, сладкие.

 Отправлено: 26.06.11 22:24. Заголовок: Толян пишет: вишня,..

Толян пишет:

цитата:

вишня,

Только давайте не будем про вишню... Я на неё уже смотреть не могу... На ветках уже перезревает, аж чёрная, И никто не хочет лезть собирать... Наверное будем собирать то, что падает...

 Отправлено: 26.06.11 22:38. Заголовок: Марина И пишет: дав..

Марина И пишет:

цитата:

давайте не будем про вишню.

Я только чуть-чуть добавлю.Я раньше варенье варила из вишню,как и все,с косточкой без косточки,а теперь приспособилась варить с грецким орехом.Правда,долго и хлопотно,но вкусно обалденно...

Марина И пишет:

цитата:

На ветках уже перезревает, аж чёрная,

Собери в ящики вези в Москву возьму оптом..

 Отправлено: 26.06.11 22:39. Заголовок: Tasha пишет: приспо..

Tasha пишет:

цитата:

приспособилась варить с грецким орехом.

Интересный рецепт.

 Отправлено: 26.06.11 22:44. Заголовок: Толян пишет: Интере..

Толян пишет:

цитата:

Интересный рецепт.

Я такое варенье из черешни пробовала. Гораздо вкуснее. Скрытый текст

на мой вкус

 Отправлено: 26.06.11 22:43. Заголовок: Tasha пишет: Я рань..

Tasha пишет:

цитата:

Я раньше варенье варила из вишню

Ненавижу вишнёвое варенье! Самое моё нелюбимое-оно. И ещё всегда бесило когда в детсткой передаче "Спокойной ночи, малыши" Амаяк Акопян детям желал "сладкой, как вишнёвое варенье, ночи!" Фу! Аж во рту вкус почувствовала...

 Отправлено: 26.06.11 22:45. Заголовок: Tasha пишет: Собери..

Tasha пишет:

цитата:

Собери в ящики вези в Москву возьму оптом..

Так она уже перезревает, не довезу.

 Отправлено: 26.06.11 22:38. Заголовок: Яб из вишни настойку..

Яб из вишни настойку поставил бы.

 Отправлено: 26.06.11 22:43. Заголовок: Толян пишет: Яб из ..

Толян пишет:

цитата:

Яб из вишни настойку поставилбы.

Тоже классно! Особенно мне нравится цвет её.

 Отправлено: 26.06.11 22:47. Заголовок: Толян пишет: Яб из ..

Толян пишет:

цитата:

Яб из вишни настойку поставилбы.

Так у меня пить её некому будет... хотя... пусть стоит...для гостей. Говори рецепт.

 Отправлено: 26.06.11 22:55. Заголовок: С грецким орехом вар..

С грецким орехом варят варенье из крыжовника. В каждую ягодину вкладывают кусочек ядрышка ореха. Называется такое варенье "Царским". Но и без ореха оно обалденное)

 Отправлено: 26.06.11 22:56. Заголовок: 400 грамм на кило пр..

400 грамм сахара на кило продукта. Беру пятилитровый баллон, насыпаю четыре кило продукта, один кило шестьсот грамм сахара. Перемешываю, встряхиваю. Баллон на герметический замок, это в крышку баллона вставляется трубка, другой конец трубки в бутылку с водой. Из неё, трубки, будет выходить воздух, пузырьки. Поставить на солнечное место, на месяц. Потом всё это содержимое процедить через чулок. Получится нечто. Можно мешать с водкой на своё усмотрение, а лучше пить так. Спиртного нечувствуется совсем, а по шарам бьёт нехило и весело.
Самая центровая настойка получается из чёрной смородины, кизила и фейхуа.

 Отправлено: 26.06.11 22:58. Заголовок: Толян пишет: кизил..

Толян пишет:

цитата:

кизила и фейхУа.

Толь, я поправлю : фейхОа

 Отправлено: 26.06.11 23:00. Заголовок: Толян пишет: в крыш..

Толян пишет:

цитата:

в крышку баллона вставляется трубка, другой конец трубки в бутылку с водой.

Ой, Толь, меня дети не поймут...Подумают мама самогоноварением занялась

 Отправлено: 26.06.11 23:04. Заголовок: Марина И пишет: .....

Марина И пишет:

цитата:

...Подумают мама самогоноварением занялась

Самогон варить надо, а тут нет. Трубка может быть пластиковой, кембрик.

 Отправлено: 26.06.11 23:01. Заголовок: О это по российски,..

О это по российски, у нас У

 Отправлено: 26.06.11 23:03. Заголовок: Толян пишет: у нас..

Толян пишет:

цитата:

у нас У

по простому, да?

 Отправлено: 26.06.11 23:08. Заголовок: Вот только такой рос..

Вот только такой роскоши на нашем базаре уже не найти. Раньше из Баку возили, сейчас давно нет. И чёрная смородина бешеных денег стоит. На варение такие деньги тратить жаль, неточто на настойку.

 Отправлено: 27.06.11 00:33. Заголовок: Варенье всегда варю ..

Варенье всегда варю с добавлением орехов,люблю необычное...
В айву добавляю лесные орехи,в черешню последний раз добавила грецкие.
Но варю понемногу,так побаловаться,т.к. в семье особых фанатов сладкого нет.
Недавно ездили на охоту на плантации

 Отправлено: 27.06.11 00:38. Заголовок: Вот бы нас туда! А ч..

Вот бы нас туда! А что за плантации?

 Отправлено: 27.06.11 00:54. Заголовок: Марина,приезжай-отве..

Марина,приезжай-отвезу тебя туда!
Плантации черешни специально открытые для продажи.Приезжаешь,собираешь сам какую хочешь.
Потом на выходе ее взвешивают,платишь и вуаля!
Можно там взять напрокат ведро или три ведра,вообщем.сколько унесешь или увезешь!
Мы 8 кг набрали с жадности

 Отправлено: 27.06.11 10:46. Заголовок: Alla626 пишет: Пото..

Alla626 пишет:

цитата:

Потом на выходе ее взвешивают,платишь и вуаля!

И наверное дешевле получается чем в магазине, да? И много там таких сборщиков как вы?

 Отправлено: 27.06.11 09:22. Заголовок: Первое время- после ..

Первое время- после переезда- я по старой красноводской традиции запасалась и вареньями и соленьями - теперь только морожу ягоды на зиму - так как варенье никто не ест ,а солений в магазинах столько ,что пошел купил баночку и все. Правда не так вкусно -зато быстро.